MISIR EKMEĞI

İçindekiler : 3 yumurta
1 paket tereyağı (200 gr) / dilerseniz 1 su bardağın yarısını sıvı yağ diğer yarısını tereyağı ile yapabilirsiniz.
1 bardak süt
yarım bardak yoğurt
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
1 paket kabartma tozu
beyaz peynir , kaşar peyniri
ceviz içi


Mısır ekmeği için ;3 yumurtayi çırpın, içine 1 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı , 1 bardak süt ve yoğurdu ekleyin.
Daha sonra mısır ununu ve beyaz unu ekleyip karıştırın. kek kıvamından biraz daha yoğun oluyor. gerekirse birkaç kaşık daha un eklersiniz. Un ile beraber kabartma tozunu da ekleyin.
Sonra beyaz peynir (varsa kalan , kırıntı peynirleri kullanmak için en ideal tarif ) koyup karştırın. İçine birkac ceviz atabilrisniz. Mısır ekmeğine çok yakışıyor.Ayrıca sevenler için dereotu veya maydonoz da konabilir. Ben dereotlusunu beğeniyorum.
Afiyet olsun